このコースについて

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受講生の就業成果

62%

コース終了後に新しいキャリアをスタートした

50%

コースが具体的なキャリアアップにつながった

10%

昇給や昇進につながった
共有できる証明書
修了時に証明書を取得
100%オンライン
自分のスケジュールですぐに学習を始めてください。
柔軟性のある期限
スケジュールに従って期限をリセットします。
初級レベル
約11時間で修了
英語
字幕:クロアチア語, アラビア語, ウクライナ語, 中国語(簡体), オランダ語, ブルガリア語, 韓国語, ドイツ語, ロシア語, 英語, スペイン語, 日本語, ルーマニア語, ポーランド語...

習得するスキル

NutritionOrganic FoodFood SafetyFood Science

受講生の就業成果

62%

コース終了後に新しいキャリアをスタートした

50%

コースが具体的なキャリアアップにつながった

10%

昇給や昇進につながった
共有できる証明書
修了時に証明書を取得
100%オンライン
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スケジュールに従って期限をリセットします。
初級レベル
約11時間で修了
英語
字幕:クロアチア語, アラビア語, ウクライナ語, 中国語(簡体), オランダ語, ブルガリア語, 韓国語, ドイツ語, ロシア語, 英語, スペイン語, 日本語, ルーマニア語, ポーランド語...

提供:

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スタンフォード大学(Stanford University)

シラバス - 本コースの学習内容

コンテンツの評価Thumbs Up98%(29,491 件の評価)Info
1

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3時間で修了

Why Home Cooking Matters

3時間で修了
10件のビデオ (合計51分), 1 reading, 3 quizzes
10件のビデオ
Food is more than just nutrition 6 分
Why home cooking matters3 分
Why are there so many processed foods?4 分
USDA nutrition guidelines8 分
The Six Ingredients Every Kitchen Needs3 分
Stocking a Kitchen Pantry5 分
Egg-in-a-hole5 分
Smoothie3 分
Vegetable Stir-Fry8 分
1件の学習用教材
Recommended Readings10 分
3の練習問題
Why Home Cooking Matters30 分
Elements of a Healthy Kitchen30 分
Why Home Cooking Matters30 分
2

2

2時間で修了

What Constitutes a Balanced Meal?

2時間で修了
10件のビデオ (合計45分)
10件のビデオ
Carbohydrates 5 分
Fats6 分
Proteins3 分
Sugar - Too much of a good thing?3 分
Hunger and the "Glycemic Index" 3 分
How to eat in moderation4 分
Oatmeal2 分
Homemade Pasta Sauce 7 分
Almond Cake 3 分
3の練習問題
The Elements of a Balanced Meal30 分
Sugar, Hunger and the Glycemic Index30 分
What Constitutes a Balanced Meal?30 分
3

3

2時間で修了

From Supermarket to Dinner Table to School

2時間で修了
8件のビデオ (合計30分)
8件のビデオ
Shopping for vegetables2 分
What are the most nutritious foods? 3 分
Packing a lunchbox2 分
The family meal3 分
Dealing with picky eaters3 分
Chicken Nuggets5 分
Cupcakes4 分
3の練習問題
Navigating the supermarket30 分
The Dinner Table30 分
From Supermarket to Dinner Table to School30 分
4

4

2時間で修了

Sustainable Eating

2時間で修了
9件のビデオ (合計40分)
9件のビデオ
What does "organic" mean?2 分
What does "locally grown" mean? 2 分
Healthy People = Healthy Planet5 分
Growing a kitchen garden with Rita Bottini5 分
Growing a kitchen garden1 分
Fish 4 分
Soups7 分
Steam vegetables 2 分
3の練習問題
What is Sustainable Eating?30 分
Growing a Kitchen Garden30 分
Sustainable Eating30 分

レビュー

CHILD NUTRITION AND COOKING からの人気レビュー

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よくある質問

  • 講義と課題へのアクセスは、登録のタイプによって異なります。聴講モードでコースを受講すると、ほとんどのコース教材を無料で見ることができます。採点された課題にアクセスして修了証を取得するには、聴講中または聴講後に、修了証エクスペリエンスを購入する必要があります。聴講オプションが表示されない場合:

    • コースは聴講オプションを提供していない可能性があります。代わりに無料トライアルをお試しいただくか、学資援助を申請することができます。
    • コースは、聴講オプションを提供せずに「修了証なしフルコース」オプションを提供する場合があります。このオプションでは、すべてのコース教材が表示され、必須の評価を提出して、最終成績を取得することができます。この場合、修了証エクスペリエンスは購入できません。
  • 修了証を購入する際、コースのすべての教材(採点課題を含む)にアクセスできます。コースを完了すると、電子修了証が成果のページに追加されます。そこから修了証を印刷したり、LinkedInのプロフィールに追加したりできます。コースの内容の閲覧のみを希望する場合は、無料でコースを聴講できます。

  • 支払日から2週間後、または(開始直後のコースの場合は)コースの最初のセッションが開始されてから2週間後の、いずれかの遅い日付の期間までが全額の返金の対象となります。コースの修了証を取得した後は、2週間以内にコースを完了した場合でも返金することはできません。返金ポリシーをすべて表示します

  • はい。受講料の支払いが難しい受講生に、Coursera(コーセラ)は学資援助を提供しています。左側の[登録]ボタンの下にある[学資援助]のリンクをクリックして申請してください。申請書の入力を促すメッセージが表示され、承認されると通知が届きます。詳細

さらに質問がある場合は、受講者向けヘルプセンターにアクセスしてください。