このコースについて
6,180 最近の表示

100%オンライン

自分のスケジュールですぐに学習を始めてください。

柔軟性のある期限

スケジュールに従って期限をリセットします。

約12時間で修了

推奨:3-6 hours/week...

スペイン語

字幕:スペイン語

習得するスキル

MarketingBrand ManagementProduct ManagementPromotion And Marketing CommunicationsStrategic Management

100%オンライン

自分のスケジュールですぐに学習を始めてください。

柔軟性のある期限

スケジュールに従って期限をリセットします。

約12時間で修了

推奨:3-6 hours/week...

スペイン語

字幕:スペイン語

シラバス - 本コースの学習内容

1
1時間で修了

Información sobre el curso

1件のビデオ (合計2分), 3 readings
3件の学習用教材
Sobre el Curso10 分
Politica de Evaluación10 分
Subtítulos10 分
2
3時間で修了

Producto vs. Mercado

14件のビデオ (合計117分), 1 reading, 1 quiz
14件のビデオ
2. Orientación al producto vs Orientación al mercado: Una cuestión de cultura organizativa4 分
3. El concepto de calidad3 分
4. Valor al cliente10 分
5. Desde el valor al cliente a la propuesta de valor7 分
6. Productos alimentarios y bebidas como productos de experiencia: que significa y que conlleva7 分
7. El rol fundamental de los Expertos y de los críticos8 分
8. El proceso de decisión de compra de los consumidores11 分
9. La experiencia del cliente7 分
10. Decisiones estratégicas de mercado: Segmentación y objetivos9 分
11. Posicionamiento: Marcar la diferencia con propuestas de valor7 分
12. Resumen: Producto vs. Mercado3 分
Entrevista con Nils Hartmann de Masterchef10 分
Entrevista con Paolo Bongiovanni de Eataly21 分
1件の学習用教材
Diapositivas Producto vs. Mercado10 分
1の練習問題
Producto vs. Mercado24 分
3
2時間で修了

Tradición vs. Innovación

9件のビデオ (合計94分), 1 reading, 1 quiz
9件のビデオ
2. Conciliar el dilema: Incitar a la autenticidad9 分
3. Innovar propuestas de valor9 分
4. Innovar a través de las diferentes etapas de la experiencia del consumidor7 分
5. Ciclo de vida del producto y ciclo de vida de un mercado11 分
6. El valor de las marcas en los mercados de alimentos y bebidas11 分
7. Resumen: Tradición vs. Innovación3 分
Entrevista con Pietro Leemann de Joia Restaurant24 分
Entrevista con Paolo Ziliani de Berlucchi14 分
1件の学習用教材
Diapositivas Tradición vs. Innovación10 分
1の練習問題
Tradición vs. Innovación24 分
4
2時間で修了

Local vs. Global

13件のビデオ (合計105分), 1 reading, 1 quiz
13件のビデオ
2. La globalización del mundo de los alimentos y de las bebidas1 分
3. Conciliar el dilema: Tomar ventaja desde las orígenes5 分
4. La variedad de las prácticas de consumo6 分
5. Construcción y gestión de una imagen y posicionamiento6 分
6. Estrategia orientada al mercado (Go-To-Market Decision): La construcción de una red de distribución8 分
7. Administrar la propuesta de valor: Adaptación vs. Estandarización8 分
8. La marcas territoriales (Place Branding): El valor del territorio6 分
9. Resumen: Local vs. Global2 分
Entrevista con Giuseppe Morici de Barilla Europa16 分
Entrevista con Niccolò Branca de Fratelli Branca Distillerie19 分
Entrevista con Sergio Morpurgo - Il Cavallante4 分
Entrevista con Guillermo Ariztía - Pabellón chileno, Expo 201515 分
1件の学習用教材
Diapositivas Local vs. Global10 分
1の練習問題
Local vs. Global24 分
4.8
116件のレビューChevron Right

75%

コース終了後に新しいキャリアをスタートした

56%

コースが具体的なキャリアアップにつながった

Gestión de las empresas de alimentación y bebidas からの人気レビュー

by EMFeb 1st 2016

¡Simplemente excelente!\n\nEste curso me ha permitido aprender conceptos básicos para el desarrollo y establecimiento de mi propio negocio, por lo que lo recomiendo sin lugar a dudas.

by JEApr 21st 2017

Muy profesional y didáctico el curso. El contenido que presenta superó muchos mis expectativas, logrando motivarme incursionar a profundidad en esta industria. Recomendado!

講師

Avatar

Gabriele Troilo

Associate Professor
Department of Marketing

ボッコーニ大学(Università Bocconi)について

Our ambition is to develop students' potential and foster knowledge in Business, Economics and Law through innovative learning and research activities in a multicultural environment. Bocconi is a community that constantly innovates teaching and learning technologies and that strongly believes in the power of life-long learning and networking. Now available online....

よくある質問

  • 修了証に登録すると、すべてのビデオ、テスト、およびプログラミング課題(該当する場合)にアクセスできます。ピアレビュー課題は、セッションが開始してからのみ、提出およびレビューできます。購入せずにコースを検討することを選択する場合、特定の課題にアクセスすることはできません。

  • 修了証を購入する際、コースのすべての教材(採点課題を含む)にアクセスできます。コースを完了すると、電子修了証が成果のページに追加されます。そこから修了証を印刷したり、LinkedInのプロフィールに追加したりできます。コースの内容の閲覧のみを希望する場合は、無料でコースを聴講できます。

さらに質問がある場合は、受講者向けヘルプセンターにアクセスしてください。