Fundamentos de agrotecnología

En este modulo los estudiantes conocerán acerca de los inicios de la agricultura, como se desarrollan las primeras innovaciones y como estos descubrimientos nos ayudan al mejoramiento de proceso de cultivo y producción frente a los retos de la agricultura en el siglo XXI utilizando la tecnología como herramienta fundamental para combatir estos retos.

En este módulo entenderás el concepto de biotecnología y sus componentes, a partir de ejemplos como el nixtamal, la cerveza, el queso, el pulque o los colorantes naturales de los textiles, para luego identificar las contribuciones de la biotecnología a la agricultura, y su potencial para resolver algunos de los problemas actuales de la agricultura; particularmente, para proveer de alimentos a una población creciente en el mundo. Asimismo, se entenderá como la biotecnología ayuda a generar respuestas a nuevas condiciones como el cambio climático.

Es este modulo se realizará una descripción de los componentes de un sistema de comunicación requeridos para realizar transferencia de datos entendiendo la diferencia de la comunicación en tiempo real o diferido. Además aprenderán sobre agricultura de precisión y sus etapas desde la obtención de datos para un posterior análisis requerido en la toma de decisiones para mejoras en la producción.