このコースについて
6,972 最近の表示

100%オンライン

自分のスケジュールですぐに学習を始めてください。

柔軟性のある期限

スケジュールに従って期限をリセットします。

初級レベル

約18時間で修了

推奨:4 weeks of study, 3-5 hours/week...

英語

字幕:英語

100%オンライン

自分のスケジュールですぐに学習を始めてください。

柔軟性のある期限

スケジュールに従って期限をリセットします。

初級レベル

約18時間で修了

推奨:4 weeks of study, 3-5 hours/week...

英語

字幕:英語

このCourseを受講している学習者は

  • Product Managers
  • Professors
  • Teachers

シラバス - 本コースの学習内容

1
1時間で修了

Course Orientation

1件のビデオ (合計12分), 4 readings, 1 quiz
4件の学習用教材
Syllabus10 分
About the Discussion Forums10 分
Updating Your Profile10 分
Social Media10 分
1の練習問題
Orientation Quiz10 分
4時間で修了

Week 1: Problem: Global Postharvest Loss

3件のビデオ (合計41分), 2 readings, 2 quizzes
3件のビデオ
1.2. Role of Water in Food Security: Global Perspectives15 分
1.3. Overview of the Postharvest Supply Chain and the Role of Mechanization 8 分
2件の学習用教材
Week 1 Overview10 分
Week 1 Readings and Resources10 分
1の練習問題
Week 1 Quiz30 分
2
4時間で修了

Week 2: Causes: Major Causes & Encounters for PHL

6件のビデオ (合計81分), 2 readings, 2 quizzes
6件のビデオ
2.2.1. Grain Drying: Basic Principles of Drying 10 分
2.2.2. Grain Drying: Drying Methods 10 分
2.2.3. Grain Cleaning: Methods and Equipment 8 分
2.3. Grain Storage and Management 12 分
2.4 The Economics of Postharvest Loss: Structural Issues 18 分
2件の学習用教材
Week 2 Overview10 分
Week 2 Readings and Resources10 分
1の練習問題
Week 2 Quiz40 分
3
5時間で修了

Week 3: Solutions: A Prevention Framework for PHL

9件のビデオ (合計95分), 2 readings, 2 quizzes
9件のビデオ
3.2.1. Asking the Most Useful Questions 11 分
3.2.2. Tale of Two Cases: What Has Worked and What Hasn't Worked 9 分
3.2.3. Enabling Good Decisions by Creating a Market-Like Environment 5 分
3.3. Effective Extension for the Prevention of Postharvest Losses 12 分
3.4. Working in Subsistence Marketplaces 7 分
3.5. Modernizing Extension and Advisory Services 13 分
3.6. Understanding Subsistence Marketplaces 11 分
3.7. Designing Solutions 10 分
2件の学習用教材
Week 3 Overview10 分
Week 3 Readings and Resources10 分
1の練習問題
Week 3 Quiz40 分
4
3時間で修了

Week 4: Actors: A Network of Global Stakeholders

5件のビデオ (合計50分), 2 readings, 2 quizzes
5件のビデオ
4.1.2. Trends in International Awareness of Postharvest Loss: From Kissinger to 2015 9 分
4.2. Solving Problems as an International Community: Benefits and Challenges of Collaborating for Food Loss Reduction 11 分
4.3. SAVE FOOD Partnership and the Community of Practice on Food Loss Reduction 8 分
4.4. The ADM Institute Approach to Postharvest Loss Prevention 15 分
2件の学習用教材
Week 4 Overview10 分
Week 4 Readings and Resources10 分
2の練習問題
Week 4 Quiz40 分
Final Quiz1 時間 16 分
4.8
13件のレビューChevron Right

Global Postharvest Loss Prevention: Fundamentals, Technologies, and Actors からの人気レビュー

by NGJan 19th 2017

Thanks for offering a very much informative course. Look forward for more courses in this field.\n\nThanks a lot for all the lectures and Coursera!

by MENov 28th 2016

A wonderful piece and a great eye opener on issues of post harvest losses and food security in general. Thanks for the course , nice move.

講師

Avatar

Dr. Prasanta Kalita

Director of the ADM Institute for the Prevention of Postharvest Loss
Department of Agricultural and Biological Engineering

イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校(University of Illinois at Urbana-Champaign)について

The University of Illinois at Urbana-Champaign is a world leader in research, teaching and public engagement, distinguished by the breadth of its programs, broad academic excellence, and internationally renowned faculty and alumni. Illinois serves the world by creating knowledge, preparing students for lives of impact, and finding solutions to critical societal needs. ...

よくある質問

  • 修了証に登録すると、すべてのビデオ、テスト、およびプログラミング課題(該当する場合)にアクセスできます。ピアレビュー課題は、セッションが開始してからのみ、提出およびレビューできます。購入せずにコースを検討することを選択する場合、特定の課題にアクセスすることはできません。

  • 修了証を購入する際、コースのすべての教材(採点課題を含む)にアクセスできます。コースを完了すると、電子修了証が成果のページに追加されます。そこから修了証を印刷したり、LinkedInのプロフィールに追加したりできます。コースの内容の閲覧のみを希望する場合は、無料でコースを聴講できます。

さらに質問がある場合は、受講者向けヘルプセンターにアクセスしてください。