このコースについて
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100%オンライン

自分のスケジュールですぐに学習を始めてください。

柔軟性のある期限

スケジュールに従って期限をリセットします。

初級レベル

約13時間で修了

推奨:5 weeks of study, 3-4 hours/week...

英語

字幕:英語

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このCourseを受講している学習者は

  • Nutritionists
  • Biologists
  • Journalists
  • Entrepreneurs
  • Lawyers

シラバス - 本コースの学習内容

1
3時間で修了

Introduction Future Food & Food Shortage Part I

4件のビデオ (合計18分), 2 readings, 2 quizzes
4件のビデオ
Introducing the theme - Food Shortage3 分
Production limiting factors6 分
Vulnerability to famines5 分
2件の学習用教材
Welcome to the course!10 分
Food shortage or distribution problem?10 分
1の練習問題
Shortage and production in context15 分
2
3時間で修了

Food Shortage Part II: Sustainable solutions

4件のビデオ (合計26分), 2 readings, 3 quizzes
4件のビデオ
Control of disease and spoilage in plants7 分
Disease control in animals: Animal health5 分
Learning from nature7 分
2件の学習用教材
Accepting alternative foods10 分
Closure theme - Food shortage10 分
2の練習問題
Plant production in context8 分
Animal welfare12 分
3
2時間で修了

Healthy Choices Part I: Food & Health

6件のビデオ (合計40分), 4 readings, 3 quizzes
6件のビデオ
Functionality of foods and dietary patterns8 分
Early life nutrition5 分
Interface gastrointestinal tract (GIT) and microbiotica6 分
Food allergy9 分
Obesity7 分
4件の学習用教材
Mother milk vs infant formula10 分
Gastrointestinal development and function10 分
Food allergy10 分
Interesting topic?5 分
3の練習問題
What is nutrition?32 分
Microbiomes in plants12 分
GIT development and function8 分
4
4時間で修了

Healthy Choices Part II: Food-related behavior and interventions

7件のビデオ (合計28分), 2 readings, 4 quizzes
7件のビデオ
Psychological determinants of (un)healthy eating6 分
Economic/environmental determinants of (un)healthy eating5 分
Interventions aimed at individuals (Voedingscentrum)2 分
Interventions aimed at individuals3 分
Interventions aimed at the environment5 分
Political/economical interventions3 分
2件の学習用教材
Interventions aimed at the environment20 分
Closure theme - Healthy choices10 分
1の練習問題
Recap theme - Healthy choices18 分
4.6
6件のレビューChevron Right

Unravelling solutions for Future Food problems からの人気レビュー

by SAJun 26th 2019

Exceptional everybody. Fantastic course but more than anything absolutely inspirational. This course helped me find my direction for future studies. I truly am very grateful.

by KJDec 28th 2018

Very helpful for those interested in practicing farming as a profession. This course has really motivated me to invest in farming as a business.

講師

Avatar

Prof. dr. Denise de Ridder

Professor of Health Psychology
Psychology - Social, Health & Organizational Psychology
Avatar

Prof. dr. Marca Wauben

Professor of Intercellular communication
Biochemistry & Cell Biology
Avatar

Prof. dr. Rens Voesenek

Professor of Plant Ecophysiology
Biology

ユトレヒト大学(Utrecht University)について

Utrecht University is a research university comprising seven faculties which collectively span the entire academic spectrum in teaching and research. Founded in 1636, the University is now a modern, leading institute enjoying a growing international reputation. In the Shanghai Ranking, Utrecht University ranks 1st in the Netherlands, 17th in Europe and 56th worldwide. The research focuses on four main strategic themes: Dynamics of Youth, Institutions for Open Societies, Life Sciences and Sustainability. Our motto is: Bright minds, better future....

よくある質問

  • 修了証に登録すると、すべてのビデオ、テスト、およびプログラミング課題(該当する場合)にアクセスできます。ピアレビュー課題は、セッションが開始してからのみ、提出およびレビューできます。購入せずにコースを検討することを選択する場合、特定の課題にアクセスすることはできません。

  • 修了証を購入する際、コースのすべての教材(採点課題を含む)にアクセスできます。コースを完了すると、電子修了証が成果のページに追加されます。そこから修了証を印刷したり、LinkedInのプロフィールに追加したりできます。コースの内容の閲覧のみを希望する場合は、無料でコースを聴講できます。

さらに質問がある場合は、受講者向けヘルプセンターにアクセスしてください。