8.11: Create your own meat flavor and color in steak cooking

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学習するスキル

Nutrition, Chemistry, Food Science, Cooking

レビュー

4.6 (304 件の評価)
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JA

Nov 20, 2017

It was vary good gave me ideas on how to improve my cooking technique, and allowed me to use my imagination to make my dishes better!

FM

May 11, 2017

I am looking forward to more courses lectured by the personnel of the Hong Kohn University of Technology.

講師

  • King L. Chow

    King L. Chow

    Professor
  • Lam Lung Yeung

    Lam Lung Yeung

    Adjunct Associate Professor

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