このコースについて

35,539 最近の表示

Learner Career Outcomes

33%

コース終了後に新しいキャリアをスタートした

43%

コースが具体的なキャリアアップにつながった

100%オンライン

自分のスケジュールですぐに学習を始めてください。

柔軟性のある期限

スケジュールに従って期限をリセットします。

初級レベル

約16時間で修了

推奨:6 modules. Each contains approximately 2 hours of lecture, 30 minutes of reading, and a short quiz....

英語

字幕:英語

Learner Career Outcomes

33%

コース終了後に新しいキャリアをスタートした

43%

コースが具体的なキャリアアップにつながった

100%オンライン

自分のスケジュールですぐに学習を始めてください。

柔軟性のある期限

スケジュールに従って期限をリセットします。

初級レベル

約16時間で修了

推奨:6 modules. Each contains approximately 2 hours of lecture, 30 minutes of reading, and a short quiz....

英語

字幕:英語

シラバス - 本コースの学習内容

1

1

4時間で修了

Is Climate Change Vindicating Malthus? Food Security and the Right to Food

4時間で修了
14件のビデオ (合計110分), 4 readings, 1 quiz
14件のビデオ
The Vicious Spiral and Center for Livable Future (CLF) Concept Model, Part 17 分
The Vicious Spiral and Center for Livable Future (CLF) Concept Model, Part 26 分
The Vicious Spiral and Center for Livable Future (CLF) Concept Model, Part 315 分
The Vicious Spiral and Center for Livable Future (CLF) Concept Model, Part 45 分
Food Production, the Ecosystem, Diet, and Public Health, Part 1 (Lawrence)8 分
Food Production, the Ecosystem, Diet, and Public Health, Part 2 (Lawrence)4 分
Food Production, the Ecosystem, Diet, and Public Health, Part 3 (Lawrence)7 分
Food Production, the Ecosystem, Diet, and Public Health, Part 4 (Lawrence)9 分
Food Production, the Ecosystem, Diet, and Public Health, Part 5 (Lawrence)5 分
Intergenerational Equity and the Right to Food: Part 1 (Lawrence)8 分
Intergenerational Equity and the Right to Food: Part 2 (Lawrence)10 分
Intergenerational Equity and the Right to Food: Part 3 (Lawrence)5 分
Intergenerational Equity and the Right to Food: Part 4 (Lawrence)8 分
4件の学習用教材
Course Syllabus10 分
Optional Textbook, "Intro to US Food System: Health, Environment and Equity"5 分
Pre-Course Survey10 分
Week 1 Readings and Resources30 分
1の練習問題
Week 1 Quiz (required)30 分
2

2

2時間で修了

Food System Sustainability and Resilience

2時間で修了
5件のビデオ (合計81分), 1 reading, 1 quiz
5件のビデオ
Converging Crises (Neff)18 分
Wasted Food: Putting 40% of Our Food Supply in the Landfill (Neff)9 分
What We Can Do: Policy, Sustainable Diets, and More (Neff)17 分
Food Resilience: No Regrets; Conclusions: Don’t Press Snooze! (Neff)17 分
1件の学習用教材
Module 2 Readings and Resources15 分
1の練習問題
Module 2 Quiz (required)30 分
3

3

3時間で修了

Ecological Perspectives on Food Production

3時間で修了
7件のビデオ (合計79分), 1 reading, 1 quiz
7件のビデオ
Soil Composition (Kim)6 分
Soil Ecosystem Services (Kim)4 分
Soil Degradation (Kim)10 分
Soil Conservation Measures (Kim)11 分
Modern Agriculture (Kirschenmann)20 分
Limits to Therapeutic Intervention (Kirschenmann)12 分
1件の学習用教材
Week 3: Readings and Resources15 分
1の練習問題
Week 3 Quiz (required)30 分
4

4

3時間で修了

Food Animal Production and Public Health

3時間で修了
7件のビデオ (合計99分), 1 reading, 1 quiz
7件のビデオ
What Are We Feeding Food Animals?17 分
Antibiotic Use in Industrial Food Animal Production22 分
International Food Animal Production4 分
How Much Seafood Do People Eat, and Which Do We Eat Most?12 分
How and Where Is Seafood Caught and Produced?6 分
How Does Seafood Production Impact the Environment and Public Health?25 分
1件の学習用教材
Module 4 Readings and Resources15 分
1の練習問題
Week 4 Quiz (required)30 分
4.8

19件のレビュー

Chevron Right

An Introduction to the U.S. Food System: Perspectives from Public Health からの人気レビュー

by RDApr 29th 2018

Loved it! I recommend it to anyone new to public health, horticulture, agriculture, farming, agroecology and the like. I wish I took this course sooner. A+

by YFAug 28th 2017

I really enjoyed learning about all the different aspect surrounding the U.S. food system. The video lectures were very clear and informative!

講師

インストラクターの画像、Keeve Nachman, PhD, MHS

Keeve Nachman, PhD, MHS

Assistant Professor, Environmental Health Sciences
Bloomberg School of Public Health
インストラクターの画像、Robert S. Lawrence, MD

Robert S. Lawrence, MD

Professor, Department of Environmental Health Sciences
Bloomberg School of Public Health
インストラクターの画像、Pamela Rhubart Berg

Pamela Rhubart Berg

Food Systems Education Program Manager
Johns Hopkins Center for a Livable Future, Department of Environmental Health and Engineering

ジョンズ・ホプキンズ大学(Johns Hopkins University)について

The mission of The Johns Hopkins University is to educate its students and cultivate their capacity for life-long learning, to foster independent and original research, and to bring the benefits of discovery to the world....

よくある質問

  • 修了証に登録すると、すべてのビデオ、テスト、およびプログラミング課題(該当する場合)にアクセスできます。ピアレビュー課題は、セッションが開始してからのみ、提出およびレビューできます。購入せずにコースを検討することを選択する場合、特定の課題にアクセスすることはできません。

  • 修了証を購入する際、コースのすべての教材(採点課題を含む)にアクセスできます。コースを完了すると、電子修了証が成果のページに追加されます。そこから修了証を印刷したり、LinkedInのプロフィールに追加したりできます。コースの内容の閲覧のみを希望する場合は、無料でコースを聴講できます。

さらに質問がある場合は、受講者向けヘルプセンターにアクセスしてください。