このコースについて

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初級レベル

約7時間で修了
英語

学習内容

  • What is food system sustainability and resilience?

  • What is a "sustainable" diet - and why does it matter?

  • How can we make our food system more sustainable?

習得するスキル

DietsSustainabilityClimate ChangefoodNutrition
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ジョンズ・ホプキンズ大学(Johns Hopkins University)

シラバス - 本コースの学習内容

1

1

3時間で修了

Introduction to Food Systems Sustainability and Public Health

3時間で修了
5件のビデオ (合計87分), 3 学習用教材, 1 個のテスト
5件のビデオ
Sustainable Food Systems (Says Who?)14 分
Wasted Food: Putting 40% of our Food Supply in the Landfill9 分
What We Can Do: Policy, Sustainable Diets and More17 分
Food Resilience: No Regrets; Conclusions: Don’t Press Snooze!25 分
3件の学習用教材
Welcome to our Course!10 分
Pre-course survey5 分
Week 1 Supplemental Readings and Resources30 分
1の練習問題
Week 1 Graded Quiz20 分
2

2

2時間で修了

Sustainable Diets and Climate Change

2時間で修了
4件のビデオ (合計80分), 1 学習用教材, 1 個のテスト
4件のビデオ
Climate Impact of Foods28 分
Climate Impact of Diets in the US13 分
Climate Impact of Diets around the World16 分
1件の学習用教材
Week 2 Supplemental Readings and Resources30 分
1の練習問題
Week 2 Graded Quiz 20 分
3

3

2時間で修了

Strategies for Advancing Sustainable Diets

2時間で修了
4件のビデオ (合計50分), 2 学習用教材, 2 個のテスト
4件のビデオ
Sustainable and Healthy Diets Across the Globe11 分
Bring About Change through Targeted Communications12 分
The Role of the Public Health Dietician/Practitioner12 分
2件の学習用教材
Week 3 Supplemental Readings and Resources30 分
Post-course survey5 分
2の練習問題
Week 3 Graded Quiz20 分
Step 2: Submit a "quiz" to tell us your reflection was posted 5 分

レビュー

PUBLIC HEALTH PERSPECTIVES ON SUSTAINABLE DIETS からの人気レビュー

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よくある質問

さらに質問がある場合は、受講者向けヘルプセンターにアクセスしてください。